21 Décembre 2012

Souvent je pense à ma grand-mère qui était cuisinière, et auprès de qui j'ai passé une divine partie de mon enfance. J'ai la conviction que les plus beaux souvenirs prennent corps dans les cuisines...Les parfums, les saveurs, les doigts trempés dans les sauces et goulument léchés. Aimer cuisiner, aimer peindre, comme aimer l'amour et la violence.
Mes foies gras sont prêts pour les Noël de famille. Réalisés avec une infinie attention, dans la cuisine de mon atelier.