25 Décembre 2017

Nous sommes prêts. Déco de mon illustre épouse, repas de moi. Foie gras maison et compotée de figues gardoises au vinaigre balsamique, toast. Dinde farcie, boudins blancs truffés roulés dans la menthe fraîche, pressée de patates douces au gingembre, endives braisées, sauce de sept heure. Plateau de fromages, christmas pudding, sauce anglaise, salade de fruit. Savoir être simple...